メルロ2019　750ml

リュードヴァンは、2010年設立された千葉県出身の醸造家・小山英明さんによるワイナリー。手入れの行き届いたぶどう畑から生み出されたワインは高品質で、いずれも高い人気を誇ります。
メルロ2019。2018に続き偉大な年となりました。2018は比較的古い樽を使用して、ゆっくりと熟成を図りましたが、2019はより力の強いワインであるため、やや新樽の比率を高めることで、円やかな果実感とバランスのとれたボリューミーなワインに仕上がってます。
勿論、果実由来の香りが主体となるように、樽香に押しつぶされないように慎重に熟成のコントロールをかけております。
樽による熟成期間は約12カ月。ゆっくり長くとることで、リュードヴァンのメルロらしい力強く伸びやかな味わいを表現することが出来ております。