＜雅漆工芸＞椹　飯台　直径390　桧しゃもじ付

寿司気分を高揚させるアイテム！底が広く平らだから、寿司酢が底にたまらず、空気にも触れ、お米がベタっとせず、いい照りがでる。木曽さわらの柾目材は耐水性と吸水性に優れているので、余分な水分を吸い取り適度な歯ごたえに整えてくれます。
しゃもじでさっくり混ぜるうちにいい具合に落ち着いてくる。そして、時間が経っても美味しいのも素晴らしい。すし飯がうまく作れるようになると、押し寿司やいなりずしなど。。。バリエーションも広がり、寿司レパートリーが増えますね。

■サイズ
飯台：約直径390mm×高さ90mm
しゃもじ全長：約240mm

■材質
飯台：国産椹-さわら-
しゃもじ：桧

【雅漆工芸について】
本社を構える長野県木曽。天然木材豊富で銘木として有名な木曽五木「ひのき・さわら・ねずこ・あすなろ・こうやまき」を中心に、職人が手作りした食器・料理道具をご提案。
長年にかけて木に触れて習得したノウハウを製品に活かし、使うほどに手に馴染み、日本人の知恵と技が生み出した製品を是非ご利用ください。