＜信玄食品＞国産樽仕込みあわび 【SRT-120】E4-301

甲州名産のあわび煮貝の由来と同じ製法にこだわり、柔らかく磯の香り豊かな製品に仕上げました。活きたまま工場に届いたあわびを職人が一粒一粒丁寧に洗浄したのち、オリジナルブレンドの醤油タレに一晩漬け込み、じっくりと味付けをおこないました。調理は流水解凍なので、ご自宅で手軽に海の幸の恵みをお召し上がりいただけます。

1968年創業依頼、株式会社信玄食品では、甲州名産あわび煮貝を軸に、あわびという素晴らしい食材のもつ美味しさを追求すべく、専門知識と技術の蓄積をもとに、商品づくりに邁進しております。