＜Bonchi＞甲州市産 大粒シャインマスカット2房入り　1.3kg 自然農法

果物は幸せを創り出す。
最高峰の果物をあなたの元へ。

一口食べた瞬間、果汁が溢れ出し甘く爽やかな香りが口いっぱいに広がる”至福のひと時”を提供します。

収穫全体の約15%しか、採れない希少な大粒シャインマスカット。
一般的なシャインマスカットのサイズは約500g。糖度は平均18度前後。
そしてBonchi契約農家が創り出すシャインマスカットは、1房約700gで糖度22°以上の大粒シャインマスカットとなっています。
スーパーなどには並ぶことのないシャインマスカットの大きさと美しさに驚かされます。
また、自然農法で特別栽培している為、他のブドウよりも皮が薄く可食部が多いのも特徴となっています。

■生産へのこだわり
農家さんが人生を捧げ、甘みと美しさを追求した“極上の逸品”

1,山梨自然塾との提携で、人にも地球にも優しい自然農法で最高品質の果物を生産。
やまなし自然塾とは、地球環境を考えた有機栽培・減農薬栽培へこだわり 環境保全型の自然循環農法で行う特別栽培の果樹作りを目指す生産者が集まる、精鋭農家集団です。

「やまなし自然塾」の前身である「土と水と食を考える会」は1990年に設立され、 経営母体は日本で初めてオーガ ニック卵を作った、黒富士農場。
過去には<内閣総理大臣賞>や<日本農業賞 大賞>、<県政功労者表彰>など様々な受賞歴を持つ伝統ある 企業です。
農薬を減らすために*BMW技術を取り入れ、限りなく無農薬を目指し、安心・安全で美味しい果物作りを行っています。
*BMW技術とは?
B=バクテリア M=ミネラル W=ウォーターの略で岩石と腐葉土と水の力による自然浄化を基礎とする農法です。 自然循環型の有機を目指す農家が近年増えておりアジアをはじ め世界でも認められ広がりをみせています。特別な菌を用いるのではなく土着の微生物の力を活性化させて農産物や家畜を内部から健康にしていくことを目的としています。
-山梨自然塾の葡萄農家

2,長年培ってきた“技術”とこだわりの“土づくり”
甘味や美しさにこだわり、土づくりから収穫まで自然循環農法を取り入れ特別栽培に取り組んでいます。

3,収穫後すぐに出荷!
こだわりを味わっていただくため、旬の味を新鮮なまま産地直送でおウチにお届けします。
農家さんが大切に育てた採れたて果物をお客様のお手元まで責任を持ってお届けさせていただきます。

-果物王国 山梨の魅力-
山梨県は、富士山や南アルプス、八ヶ岳などの3000m級の山々に囲まれ、澄んだ空気と美しい水に恵まれた全国でも有数の果物産地となっています。

山梨県の気候は果物栽培に非常に適しています。
1,「昼と夜」一日の気温差が大きい
2,日照時間が日本一長い
3,降水量が少ない
山梨県は内陸性気候で、おいしい“果物”が創り出されます。太陽の光がたくさんあたることで、農産物を甘くする素(でんぷん)が作られます。
一方、夜の気温が低いと、そのでんぷんは無駄に使われず、“果物”などの内部に貯えられ甘み(糖分)に変わります。だから山梨県で育った農産物はおいしいのです。 また、降水量が少ないと病気にかかりにくく元気な農産物が育つのも特徴です。

■地方創生を実現する、本当のふるさと納税を実施。
現在ふるさと納税では、納税者に対し各自治体の特産返礼品を還元する形となっています。
私たちはそれに加え、納税額の一部を地方の農業や移住者の促進支援に回し地域に根ざした事業を展開していきます。ふるさとを本当の意味で支援していく形を創り出しました。私たちと一緒に地方を盛り上げていきませんか。
-仕組み
例：￥20,000の返礼品
地方自治体→￥14,000
事業者、（株）Bonchi→￥6,000
この￥6,000の10%である￥600がに回り、地方を再生していく仕組みとなっています。
支援金の使い道や合計金額などはwebサイトやLINE、Instagramなどで定期的に発信していきます。

-取り組みの目的

現在の農業界では、「後継者不足解消」「耕作放棄地再生」「災害時手当」という、3つの大きな問題があります。
この3つの問題を解決しなければ農家が減少し、日本の農業はこれまで以上に早いスピードで衰退していくと予想されています。
農業界の衰退を食い止め、未来に向けての農環境を整備するためには、一丸となって持続可能な農業を目指していく必要があると私たちは考えます。

Made in JAPANは世界を魅了する。
持続可能な未来を創り出すため、私たちの手で変えていきませんか。日本の農業を。


採れたての果物を、その日に厳選し産地直送で皆様の元へお届けさせていただきます。
果物はとても気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。また農産物になりますので若干の変色や変形、個体差などがある事をご理解ください。
作柄状況などをみて最高の収穫時期にお届けいたしますので日付の指定を受けることができません。ときには発送時期が大きく遅れたり早まることもありますのでご、理解とご協力の程よろしくお願い致します。
※不在期間が明らかで受取不可の日時がある場合は、事前にご連絡下さい。



Bonchiは、最高峰の果物を日本全国に産地直送でお届けするオンラインストアと若手農家の就農を支援するFarm the FARMER project.で新しい農業のエコシステム創造を目指すスタートアップブランドです。
最高の体験を提供するため、厳選した安心安全で高品質な果物を産地直送で皆さまの元へお届けします。
契約農家のほとんどが、減農薬や自然農法、化学肥料不使用などの栽培方法を取り入れ、 人間にも地球にも優しい安心安全な果物を生産しています。

そして、今ある農業問題(農家高齢化や若手農家不足、耕作放棄地など)を解決する取り組みを通じ、より良い農業を創り出し果物で世の中を豊かにしていきたいと考えています。"