くろ梅100g×5袋

生の青い状態の梅の実を熟成装置に入れて万全の温度湿度管理のもとに、「無添加・無加水・自己発酵」で約3ヶ月で熟成させました。
塩分を気にせず、梅のクエン酸を摂取できます。種ありです。すっぱい食品が好きな方は、そのままで。苦手な方は、甘いヨーグルトに入れてお召し上がりください。

若狭町の特産品全般の取り扱いをしている若狭物産協会。若狭の里地里山、海、湖の恵みの数々をお楽しみいただければ幸いです。町内で農産物直売所「たいしたもん屋」を運営しています。