＜福丸ごーじょーもん＞殻むき不要　鮮度抜群「甘えび」（むき身）1kg（200g × 5袋）

解凍するだけ。時短にも役立つ優れものです。食べたい時に解凍後、調理なしで食卓に。
越前漁師の福丸が漁獲した新鮮な越前町産の甘エビを自社工場にて処理し、手作業で剥き身にしております。
剥き身は鮮度が落ちないようすぐに真空パックし急速冷凍しております。

ご家庭で解凍するだけで甘エビのお刺身をお召し上がり頂けます。
剥き身済みですので調理の手間もなく食べたい時にご利用いただけます。
アツアツのご飯や酢飯に盛り付けて贅沢な甘エビ丼もオススメです。
もちろんサラダなど料理の具材としてもご利用いただけます。

袋のまま流水解凍してお召し上がりください。
200g小分け真空パックなので冷凍庫で長期保存でき、食べたい時に使いたい分だけご利用いただけます。

◆日本海 国産天然の「越前甘えび」4つのオススメポイント
・ポイント1
『厳選した越前甘えび』
「とろっ あま～い」越前町漁師の福丸が漁獲した新鮮な越前町産の甘エビを厳選
・ポイント2
『面倒な殻むき 下処理不要』
　えびの面倒な殻むきや下処理を自社工場にて手作業で加工したお手軽、時短な品
　解凍後に調理せずにそのまま召し上がれます。
・ポイント3
『鮮度を保ち小分け真空パック急速冷凍』
・200g小分け真空パックなので冷凍庫で長期保存でき、食べたい時に使いたい分だけご利用いただけます。
　お刺身、サラダ、海鮮丼、寿司など　食べ方色々 料理レパートリー豊富
・ポイント4
『家族みんなで楽しめる』
　お子様からご年配の方、ご家族皆様で美味しく召し上がっていただけます。



獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、
どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。

当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自船から入れた魚を素早く仕入れることができます。
その為、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。

作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹ずつ丁寧に手作業で行います。
もちろん衛生環境も整えており、お客様に安心して食べてもらえるよう常に工場改善に取り組んでいます。