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＜山下水産＞永平寺御用達「米五」の味噌を使ったお魚漬け5種10枚セット

永平寺御用達「米五」の味噌とこだわりの製法で作った漬け魚です。
ほんのり甘く味に深みのある味噌漬けをお楽しみくださいませ。

寄附金額 25,000 円

数量

返礼品について

昔ながらの豊かな甘みがある、永平寺御用達「米五」の味噌。
この味噌を海鮮漬け用に調合し、脂の乗った魚の切り身一枚一枚に丁寧につけ、低温で72時間じっくりと熟成させました。
味噌を「付ける」のではなく、魚の中まで味噌の風味がいきわたるようしっかり漬けております。
ほんのり甘く味に深みのある味噌漬けをご堪能ください。

返礼品詳細

提供元	株式会社山下水産
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	◆サーモン味噌漬け：銀鮭（チリ産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 ◆さわら味噌漬け：さわら（韓国産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 ◆金目鯛味噌漬け：金目鯛（ニュージーランド産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 ◆銀だら味噌漬け：銀だら（アメリカ産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 ◆ぶり味噌漬け：ぶり（石川県産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
内容量	サーモン味噌漬け×2枚、さわら味噌漬け×2枚、金目鯛味噌漬け×2枚、銀だら味噌漬け×2枚、ぶり味噌漬け×2枚
賞味期限	出荷日から60日
保存方法	冷凍庫にて保存してください。
返礼品注記	必ず加熱してお召し上がりください。賞味期限は冷凍で60日となっております。到着後は冷凍室で保管してください。解凍後は冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。

地場産品基準	越前町外で獲れた魚を使用し越前町自社にて製造（魚を下処理し、切り身にした後、海鮮味噌漬け用に調合した味噌に漬け72時間低温熟成）