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＜山下水産＞味噌と粕の漬け魚詰合せ4種/8枚

伝統の味噌とこだわりの製法で作った、サーモンと銀だらの漬け魚です。
創業70年つづく熟練された職人が作るやさしい味をお楽しみくださいませ。

寄附金額 20,000 円

数量

返礼品について

永平寺御用達“米五の味噌”を海鮮味噌漬け用に調合した味噌と地元福井の酒蔵「吟醸酒」の酒粕を使い72時間低温でじっくりと熟成させました。
味噌や酒粕を「付ける」のではなく、魚の中まで味風味がいきわたるようしっかり漬けております。

原材料	◆サーモン味噌漬け：銀鮭（チリ産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 ◆銀だら味噌漬け：銀だら（アメリカ産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 ◆サーモン粕漬け：銀鮭（チリ産）、酒粕、食塩、発酵調味液 ◆銀だら粕漬け：銀だら（アメリカ産）、酒粕、食塩、発酵調味液
アレルギー	小麦,
内容量	サーモン、銀だら味噌漬け(切/60ｇ)×各2パック、サーモン、銀だら粕漬け(切/60ｇ)×各2パック
賞味期限	出荷日から60日
保存方法	冷凍庫にて保存してください。
返礼品注記	必ず加熱してお召し上がりください。賞味期限は冷凍で60日となっております。到着後は冷凍室で保管してください。解凍後は冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。

地場産品基準	越前町外で獲れた魚を使用し越前町自社にて製造（魚を下処理し、切り身にした後、海鮮味噌漬け用に調合した味噌に漬け72時間低温熟成）