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＜山下水産＞さばのへしこ3種セット

人気へしこ尽くし3種セット。
越前若狭の伝統食「へしこ」1本、お酒のあてにピッタリな「へしこのお刺身」8枚、アツアツ御飯のお供のソフトふりかけ「へしこちりめん」をお送りします。

寄附金額 16,000 円

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返礼品について

「へしこ」は、お魚に塩を振り米糠にじっくりと漬けこんだ発酵保存食です。
福井県(若狭地方)に伝わる郷土料理で、昔は各家庭で作られてきた越前若狭の伝統食です。
内臓処理した鯖を数日間塩漬けし、その後、一年以上糠で漬けてできあがり。
当店に七十年以上受け継がれた自家製へしこです。
お茶づけからパスタにまでいろんな料理にご使用いただけます。

返礼品詳細

提供元	株式会社山下水産
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	◆さばへしこ：鯖(ノルウェー産)、米糠、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、アルコール ◆へしこのお刺身：鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子/調味料、(アミノ酸等) ◆へしこちりめん：米糠(福井県産)、イワシの稚魚、ごま、鯖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンＮａ)
内容量	さばへしこ1本、へしこのお刺身8枚、へしこちりめん60ｇ×2パック
賞味期限	出荷日から90日
保存方法	冷蔵庫にて保存してください。
返礼品注記	開封後はお早めにお召し上がりください。