• 天皇の料理番トリビュートセレクション 押し寿司3種セット
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※画像はイメージです

天皇の料理番トリビュートセレクション 押し寿司3種セット

  • お届日指定可
  • 冷凍便

天皇の料理番をつとめた秋山徳蔵氏の偉業をたたえ始まったトリビュートセレクション。
その厳正な審査の中で選ばれた品々です。
酢飯には、福井県産コシヒカリを使用しております。

寄附金額 21,000

数量
品切れ中

返礼品について


料亭特性のたれで仕上げた福井名物の焼さば寿司は香ばしく食べ応えがあります。
煮鯖寿司は焼きさば寿司ほど有名ではありませんが、独自の煮出汁でじっくりと焚きあげた煮鯖は、煮汁たっぷりで身もやわらかく、ゴマの香りや、刻みガリ、白板昆布の美味しさも楽しめます。
へしこ寿司は福井県の名物「へしこ」の炙りを、大根の酢漬けで巻いた一品です。大根は坂井市三国町の砂地で作られている汁が多くて甘い大根を使用しております。福井の伝統産業でもある繊維、羽二重になぞらえて生まれました。
どれも福井が誇る自慢の押し寿司3種セットです。

返礼品詳細

提供元
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 島部など一部お届けできない地域がございます。
原材料 【焼きさば寿司】
酢飯(米(コシヒカリ)、調味酢(糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、米油)(小麦含む)、焼さば(さば、醤油(本醸造)、砂糖、みりん)(小麦を含む)、椎茸煮(椎茸、醤油(本醸造)、みりん、砂糖、その他)(小麦を含む)、生姜漬/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、保存料(ビタミンB1)

【煮さば寿司】
酢飯(米(コシヒカリ)、調味酢(糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢(小麦を含む)、食塩、米油)、煮さば(さば、みりん、醤油(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖)、生姜酢漬、ごま、バッテラシート(糖類(砂糖、混合ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、昆布粉末、わかめ粉末、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、保存料(ビタミンB1)

【へしこの羽二重寿司】
酢飯(米(コシヒカリ)、調味酢(糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢(小麦を含む)、食塩、米油)、へしこ(さば、こうじ、唐辛子、魚汁、その他)、大根酢漬(大根、醸造酢(小麦を含む)、砂糖)、バッテラシート(糖類(砂糖、混合ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、昆布粉末、わかめ粉末、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、保存料(ビタミンB1)
内容量 焼きさば寿司:280g×1
煮さば寿司:280g×1
へしこの羽二重寿司:280g×1
賞味期限 出荷日から90日
保存方法 冷凍で保存
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。
地場産品基準 地域内で他産地の原材料も使用し製造

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