※画像はイメージです

＜港ダイニングしおそう＞カット生ズワイ蟹ハーフポーションセット600g

面倒な皮むきが必要ない様に、蟹を蟹足、肩肉、蟹爪、爪下などに予め部位毎に分けてあり、ハーフポーション状に殻を剥いている事で、大変食べやすくなっております。
ハーフポーションとは、片側だけ殻が剥いてある状態で、あえてこのハーフポーションとしているのは、焼きガニやお鍋にした時に、殻から蟹の出汁が出る為、より美味しく蟹の風味を楽しんでお召し上がり頂ける様になるからです。
また、特徴としては「生食が可能」な蟹となっており、お刺身として食べる事が可能です。

寄附金額 23,000 円

数量

返礼品について

当店の蟹はサイズ選別をしており、「2Ｌ」サイズを使用しています。1本1本の身入りもよく食べ応えもあり非常にお客様からも喜ばれております。内容量は、蟹足7～8本、爪下2～3本、蟹爪2～3本、肩肉5～8枚、小指2本となっております。食べ方としては、蟹刺身や蟹しゃぶしゃぶ、焼き蟹、天婦羅、定番の蟹鍋などにご利用頂けます。肩肉の部分は、少し身が取りづらい部位になりますので、蟹鍋や焼き蟹にお勧めしております。また、小指に関しましては、そのままの状態で入っておりますので、お鍋の出汁を取るのにお使い頂けますと鍋に蟹の旨味が出て美味しくお召し上がり頂けます。当店では、蟹足はお刺身。蟹爪や肩肉、爪下、小指はお鍋にするのがお勧めとなっております。

創業120余年の老舗「塩荘」では、駅弁、総菜、水産加工品など食に係る事業を広く展開しております。

返礼品詳細

提供元	株式会社しおそう商店
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	ロシア、アラスカ、カナダ産ズワイガニ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量	600g（総重量750g）
賞味期限	出荷日から30日
保存方法	要冷凍-10℃以下
返礼品注記	商品は食べる直前に流水解凍して食べてください。蟹は時間が経ちますと「黒変」がおきて黒くなってしまいます。解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。加工・製造地は敦賀市で行っております。