※画像はイメージです
返礼品について
当館店主が丹精込めて育てた敦賀真鯛。日本海の寒暖差にも耐え抜き栄養価の高い飼料を与えることで身質、色味、脂の乗りと共に非常に良い状態で育ちます。
敦賀真鯛を新鮮な状態でお召し上がりいただくため、瞬間冷凍にて瞬時に冷凍保存しています。
そのため、解凍後も敦賀真鯛本来の味や、食感を味わえます。
身は切り身にしてあるのでそのまま解凍してすぐに召し上がれます。あらは、煮つけや焼き、また鯛飯にしてもおいしく召し上がれます。
養殖を始めて30年余り、飼料など試行錯誤しながら毎日エサやりを欠かさず、大切に育てています。
返礼品詳細
| 提供元 | あけぼの旅館 |
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| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
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| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
| 原材料 | 福井県敦賀市産真鯛 |
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| 内容量 | 真鯛1匹分（鯛身300g・アラ600g） |
| 消費期限 | 加工日から1カ月 |
| 保存方法 | 冷凍（-18度以下）で保存してください。 |
| 地場産品基準 | ⇒当館前の敦賀湾で養殖した敦賀真鯛を使用し、当館で処理・袋詰め・瞬間冷凍を行っています。 |
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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＜敦賀真鯛＞お造りセット（鯛身300g・アラ600g）
寄附金額 22,000 円
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