＜MARINE FARM NAKAMURA＞敦賀真鯛刺身・しゃぶしゃぶセット

敦賀真鯛をお手軽に楽しめる返礼品です。
包丁やまな板はいりません。解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。
冷凍は瞬間冷凍を用いているので敦賀真鯛本来の味、食感を損なわない状態で食べていただけます。
ひと手間を加えることで、また違った味わいにもなります。
さしみ皿は・すし飯と合わせて真鯛の握り・漬けダレに漬けて真鯛の漬け丼・お好みのドレッシングをかけてカルパッチョなど。
しゃぶしゃぶ皿は、塩を一振りバーナーで皮目を炙って炙り刺し・湯引きして真鯛のあらい・酢につけて酢漬けなどになります。自分好みの食べ方で楽しむのも良いです。

日本海敦賀湾で丁寧に育てた敦賀真鯛をお手軽にお楽しみください。

日本海に面した福井県敦賀市で養殖業を営んでいます。MARINE FARM NAKAMURAです。
海面養殖では最北端の地で、真摯に魚と向き合い養殖をしております。
丹精込めた育てたお魚たちをぜひご賞味ください。。