＜MARINE FARM NAKAMURA＞特上鯛めしの素 2合炊き込み用 いちほまれ2合キューブ付き

海水温度が低く成長にハンデがあると言われる、鯛養殖最北端の地、敦賀。

この敦賀湾で育つ鯛は、ゆっくり、じっくり育つ事で身の締まりが良く味も良いと評判です。これに、エサや育成方法にこだわり新ブランドとして登場した『敦賀真鯛』はまさに一級品！

今回、敦賀真鯛を育てるかたわら民宿も営む漁師宿から、宿泊客に絶賛される『敦賀真鯛の土鍋鯛めし』をより多くの方にお届けしようと、そのままをパックにしました。

コシヒカリを越える新ブランド『いちほまれ』、名前の由来は「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められてつけられました。いちほまれは「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米になっています。
おいしさの特徴は絹のような白さと艶。粒感と粘りの最高の調和。口に広がる優しい甘さ。名前の由来どおりのお米になってます。

この自慢の特上鯛めしを特上のいちほまれで是非お召し上がりください。

日本海に面した福井県敦賀市で養殖業を営んでいます。MARINE FARM NAKAMURAです。
海面養殖では最北端の地で、真摯に魚と向き合い最上級の魚を養殖しております。
丹精込めた育てたお魚たちを是非皆様に食べてほしいです。