プレミアム「金沢伝統焙煎」　加賀棒ほうじ茶　ペットボトル 275ml×24本　12ヵ月定期便

加賀棒ほうじ茶の３つこだわりについて
①素材（国産茎茶１００％使用）
「加賀棒ほうじ茶」で使用する棒茶（茎茶）は産茎茶100％。ほうじ茶の要となる“上質な香ばしさ”と“コク”を引き出すために、さらにこだわり碾茶（てんちゃ：抹茶の原料）の茎茶を一部使用しています。

②製法（遠赤外線で焙煎加工）
熱したドラムを回転させながら、バーナーを使用し、遠赤外線で焙煎をするため、表面は浅く均一にきつね色になるまで、中はしっかりと炒って作られます。

③生産者（油谷製茶）
大正7年（1918年）現在で三代目。原料は契約農家からの仕入れに限定し、火入れによる乾燥から・選別・熟成に至るまで、すべての工程を三代目自らの目と舌で確かめております。