※画像はイメージです
返礼品について
水出し棒ほうじ茶の素晴らしさは、「透き通る香り」「透明感のある甘み」「食事に合うキレ」。
茎の選別方法や焙煎の加減に関する研究や試行錯誤を重ね、
「加賀棒ほうじ茶」本来の奥深い旨みや香ばしい芳醇な香りをしっかり抽出しています。
また、特筆すべきはその「甘み」。
一番茶の葉を取り除いた茎だけをまず選別し、高温で短時間熱することで、甘みを最大限に引き出しています。
水出しに最適な味覚づくりを行った一番茶の茎のみ焙煎した「水出し加賀棒ほうじ茶」をお楽しみください。
<作り方>
(1)ボトルに茶葉と水を入れてください。(茶葉15gに対して水750ml)
(2)ボトルを冷蔵庫に入れ、8時間待ちます。
(3)グラスに注ぎ、香りとともにお楽しみください。
【油谷製茶について】
大正7年(1918年)
お茶の担ぎ売りから始まった当社は、二代目を継いだ先代が製茶を始めて今に至ります。 当社のこだわりは、「高い品質」のものを全国の皆様へお届けすること。
そのため、原料の全てを吟味し、産地へも赴き、仕入れには徹底的にこだわっています。
原料の火入れによる乾燥から選別・焙煎・熟成に至るまで、すべての工程を三代目の代表自らが五感で確かめ、その年に出来る最高の味をお届けしています。
当社では、原料の選別・焙煎・熟成・パッケージングに至るまで自社工場で一貫生産しています。
袋詰めの際には、酸化防止のため窒素を充填し、“できたて”の美味しさを閉じ込めています。 ぜひ、袋を開けた瞬間の上品な香りをお楽しみください。
美味しさを追求する真摯な姿勢と安定した品質は、ポッカサッポロフード&ビバレッジとの提携につながり、当社焙煎の茶葉を使用した『加賀棒ほうじ茶』が発売。
さらに、日本文化の素晴らしさを伝える「にほんもの(NIHONMONO)」と「ポッカサッポロ」の三者で創り上げた究極のほうじ茶「水出し一番焙煎加賀棒ほうじ茶」も発売。
お茶の美味しさを全国に広めていきたいという想いの実現に向け、また一歩前進しました。
当社は、これからも「高い品質」を追い求め、常に「本物の美味しさ」をお届けして行きます。
返礼品詳細
提供元 | 有限会社油谷製茶 |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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原材料 | 茶 |
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内容量 | 45g×3個セット |
賞味期限 | 製造日から1年 |
保存方法 | 高温・多湿を避けて移り香にご注意ください。開封後はお早目にお飲みください。 |
評価レビュー
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お支払い方法
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「水出し加賀棒ほうじ茶」油谷製茶謹製 3個セット
寄附金額 12,000 円