• <ヤマチ醤油>“杉樽桶仕込み” 醤油「ありのまま」「海風と時のたから」2種セット
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※画像はイメージです

石川県宝達志水町

<ヤマチ醤油>“杉樽桶仕込み” 醤油「ありのまま」「海風と時のたから」2種セット

  • お届日指定可
  • 常温便

蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただける木桶仕込みならではの深みのあるお味をご堪能ください。

寄附金額 16,000

数量

返礼品について

天然醸造醤油『ありのまま』は、肥料や農薬を使わない農法で長い年月と愛情をかけ能登の大地に育てられた大豆・小麦と、流下式塩田製塩法でつくられたのと珠洲塩を、能登海洋深層水でじっくりと仕込んでいます。
未来に繋ぐことを目的とした環境保全型の農業スタイルを実践している近郊農家との協力で三年掛りで完成しました。大豆の一粒一粒に大地のエネルギーがたくさんつまっているので、深いコクが生まれ、豊かな味を楽しむことができます。
『海風と時のたから』は、創業以来の杉樽木桶で、地元産丸大豆をミネラル豊かな能登海洋深層水で仕込み、二年間発酵熟成させたもろ味を使い丁寧に仕上げた天然醸造醤油です。 

返礼品詳細

提供元 近岡屋醤油株式会社(ヤマチ醤油)
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 常温便
配送注記 こわれもの(ガラス瓶使用)のため、取扱いには十分ご注意くださいませ。
原材料 ありのまま:大豆(能登産)・小麦・食塩 0.3kg
  (大豆・小麦の栽培には農薬や肥料不使用)
海風と時のたから:大豆(能登産)・小麦・食塩 0.5kg
内容量 ありのまま:100ml×1本
海風と時のたから:200ml×1本
賞味期限 ありのまま:製造日から360日
海風と時のたから:製造日から360日
保存方法 保存料は入っておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

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