• <谷川醸造>いろいろセット2
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※画像はイメージです

石川県輪島市

<谷川醸造>いろいろセット2

  • お届日指定可
  • 常温便

木桶仕込みの能登のお醤油、ゆず果汁をたっぷり使用したぽんず、ご飯によく合うおかずみそなど、谷川醸造の人気商品をセットにしました。

寄附金額 17,000

数量

返礼品について

1918年から石川県輪島市で醤油・味噌を醸造しています。地元に愛される醤油をはじめ、糀を子供たちに伝え、もっと身近に感じられるような商品作りも行っています。
●糀ドレッシング:あおさをたっぷりと使用した、磯の香豊かなドレッシングです。野菜はもちろん、長芋やお素麺にもよく合います。
●能登のぽんず:原木しいたけを漬け込み作った”しいたけ醤油”をベースに、ゆず果汁をたっぷり使用しています。能登のいしる(魚醤)がかくし味です。
●米飴しょうゆ:自家製醤油をベースに甘みを加えています。きんぴらや野菜炒めなどこれ1本で味つけができます。豚肉や鶏肉にもよく合います。
●能登のお醤油:能登の原材料を使い、木桶で仕込んでいます。冷奴によく合います。
●糀のディップソース:自家製の糀甘酒をベースににんにくやショウガを混ぜ合わせています。野菜はもちろん、お肉にもよく合います。
●糀とごまのディップソース:自家製の糀甘酒をベースに、醤油やごまなど混ぜ合わせています。野菜はもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶのタレとしてもお使いいただけます。
●おかずみそ(ごぼう):自家製味噌をベースに細かく刻んだごぼうがゴロゴロと入っています。ごはんはもちろん、炒めものの味付けとしても重宝します。
●おかずみそ(とうがらし):自家製味噌をベースに細かく刻んだ原木しいたけが入っています。ごはんはもちろん、生野菜にもよく合います。

返礼品詳細

提供元 谷川醸造株式会社
配送
  • 常温便
原材料 【糀ドレッシング】甘酒(国内製造)、米酢、醤油、味噌、魚醤(いわし)、食用植物油脂(ごま油)、てんさい糖、米麹、あおさ、食塩、にんにく、香辛料
【能登のぽんず】醤油(国内製造)、みりん、米酢、ゆず果汁、てんさい糖、魚醤(いわし)、椎茸
【米飴しょうゆ】醤油(国内製造)、米飴、てんさい糖、清酒
【能登のお醤油】大豆(国産)、小麦、食塩
【糀のディップソース】甘酒(国内製造)、米酢、食用植物油脂(なたね油)、米麹、食塩、しょうが、にんにく
【糀とごまのディップソース】甘酒(国内製造)、醤油、食用植物油脂(ごま油)、白ごま、米酢、にんにく
【おかずみそ・ごぼう】味噌(国内製造)、ごぼう、てんさい糖、米飴、大豆加工品、清酒、みりん、醤油、にんにく
【おかずみそ・とうがらし】味噌(国内製造)、てんさい糖、米飴、椎茸、大豆加工品、食用植物油脂(ごま油)、にんにく、醤油、ごま、唐辛子、清酒、みりん、ラー油
内容量 糀ドレッシング:145ml×1本、能登のぽんず:145ml×1本、米飴しょうゆ:145ml×1本、能登のお醤油:145ml×1本、糀のディップソース:70g×1個、糀とごまのディップソース:70g×1個、おかずみそ・ごぼう:80g×1個、おかずみそ・とうがらし80g×1個
賞味期限 糀ドレッシング、能登のぽんず、糀のディップソース、糀とごまのディップソース:製造日から10か月
米飴しょうゆ、能登のお醤油:製造日から1年
おかずみそ・ごぼう、おかずみそ・とうがらし:製造日から7か月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。(開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい)
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

評価レビュー

総合評価 

5.00

(1件)

  • 美味しかったです!

    ご飯のお供はご飯に乗っけるだけで美味しく食べられ、調味料は優しい味で健康に気を使っていらっしゃる方なら必ず気に入ると思います。また、ホームページも見やすく充実しており、商品を使った様々なレシピが載っていて他の商品も使いたくなりました!また来年もよろしくお願い致します。

    5

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