＜鱈場＞氷見産汐ぶり片身まるごと〈真空冷凍〉

氷見産ぶりを使用。汐ぶりのために仕入れた新鮮なぶりに塩をして、時間を掛けて丁寧に仕上げました。
片身をまるごと食べやすい大きさの切り身にしています。シンプルな塩味がブリの脂の甘味、旨みを引き立てます。
魚焼グリルの他、フライパンでも美味しく焼けます。真空冷凍でお届け致します。


鱈場は、明治四十三年に創業し、今日に至るまで伝統の技に磨きをかけて参りました。
魚本来の旨味をさらに深めた本物の逸品をお届けすることにこだわりを持っております。