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氷温熟成(R)魚沼産コシヒカリ　特別栽培米5kg

南魚沼産地で減農薬・減化学肥料で栽培したコシヒカリ。このお米を「雪蔵仕込み」と「雪温精米」をかけ合わせた「雪温精法」で原料保管から精米までを雪の冷気で冷やすことにより、お米の鮮度を保ちます。更に‐2℃の氷温熟成で加工することでお米の美味しさ（うま味、甘み、モチモチ感）を引き出しました。こちらのお米は南魚沼産に限定しております。

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寄附金額 16,000 円

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返礼品について

南魚沼の生産者が丹精を込めて栽培した南魚沼産地限定のコシヒカリ。このこだわりのお米を通年5℃以下の雪蔵倉庫に保管し鮮度を保持。採れたてのみずみずしさを保ったままお届けします。こちらのお米は南魚沼産に限定しております。

返礼品詳細

提供元	株式会社吉兆楽
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便

原材料	南魚沼産コシヒカリ　10割
内容量	5kg×1袋
賞味期限	製造日から180日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
返礼品注記	毎年10月発送分より新米に切替させていただきます。