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＜岸田米＞大出口コシヒカリ　～名水「大出口泉水」流れる棚田群～5kg

新潟県上越市柿崎区の霊峰米山の麓で、清らかな水、肥沃な大地と太陽の恵みの中、愛情込めて「岸田米」を育てています。減農薬、減化学肥料栽培に取り組み、稲も人間も虫もカエルも地球も、健康的に過ごせるよう心がけています。

寄附金額 29,000 円

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返礼品について

環境省より「平成の名水百選」に認定された「大出口泉水」が流れ込む棚田で育てたコシヒカリです。
代々受け継がれてきた肥沃な大地に、地元酒蔵の頚城酒造が仕込み水にも使用する軟水が流れ込み、地球温暖化が叫ばれる中、冷たい新鮮な水が田んぼを潤し、高品質なお米が生産されています。
棚田からは日本海、そして遠くは能登半島も望め、とても美しい夕日が眺められるスポットでもあります。また、この棚田は残すべき棚田として農水省より「つなぐ棚田遺産」に認定された～名水「大出口泉水」流れる棚田群～です。

お米づくりを始めて29年。
稲作は日本固有の伝統、文化であり、その素晴らしさを多くの方々に伝え、後世に残し、そして皆様が幸せになれるようなお米づくりを探求していきます。