• 〈銅製〉ことこと鍋の煮込み鍋(ガラス蓋つき)20cm
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※画像はイメージです

〈銅製〉ことこと鍋の煮込み鍋(ガラス蓋つき)20cm

  • お届日指定可
  • 常温便

元禄年間(1688~1703)に越後の間瀬銅山(弥彦山の麓)が開かれると、伸張性に富んだ良質銅であったこともあり、この間瀬の銅を使って、燕では銅などの銅器の生産が行われるようになりました。

寄附金額 54,000

数量

返礼品について

・銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに鍋の温度が急に下がりにくいです。そのため煮込み料理がおいしくできます。
・肉じゃが・カレーなど煮込み料理を短時間で作れます。
・銅は熱伝導率が良く鍋全体に熱が伝わりやすい性質と言われ、素材が持つ旨味を引き出すと言われています。
・ご飯も美味しく炊き上がります。

銅鍋の中に料理を残さないようにしましょう。
食べきれない、多く作った場合は他の容器に移し替えましょう。
銅鍋に残したままにしておくと、食品の塩分、酸、アルカリ成分等と銅が反応したり、 内面の錫(すず)やニッケルのメッキがはがれてしまう場合があります。

【サイズ】
306x150mm(取手:蓋含む)
本体部分 サイズ:φ230xH120mm
満水容量2.5L、適正容量1.8L

【素材】
本体:純銅(内面錫メッキ、取手:鉄(銅メッキ)
蓋、強化ガラス、蓋つまみ:天然木


返礼品詳細

提供元 株式会社田辺金具
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 常温便
内容量 煮込み鍋(ガラス蓋つき)20cm
返礼品注記 【ご注意】
・ご使用後は食器用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、乾いた布などで水気を拭き取り、湿気の少ないところに保管してください。
・本体を洗う際に金たわし、粒度の粗いクレンザーの使用はおやめください。
・表面に傷がついたり内側の錫が剥がれてしまいます。
・緑青が出た場合は柔らかいスポンジにクリームクレンザーをつけて強めにこすれば落とせます。
・※緑青は人体に無害です。
・電磁調理器(IH)、食洗器、レンジ不可
地場産品基準 市内から原料を仕入れ、自社にて全て製造を行う

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〈銅製〉ことこと鍋の煮込み鍋(ガラス蓋つき)20cm

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