日本海船内凍結いかセットD【1】

いかの刺身専門メーカー飛鳥フーズが高鮮度の原料として毎年確保している船凍いか(船内凍結するめいか)。
日本近海の水産業を取り巻く様々な苦境をこの商品を通して応援していただきたい。能登半島沖から佐渡ケ島、山形県酒田市の飛島付近の日本海沖合に6~8月頃までに上がる、「若いか」はやわらかくて甘味のある、するめいかでは最高品です。
釣り上げてすぐに船の上で凍らせた鮮度抜群するめいか。お刺身はもちろん煮たり焼いたりといろいろな料理でいただけます。
新鮮ないか肝をふんだんに漬け込んだ、まろやかでコクのあるいかの肝醤油とのセットです。
見附工場から全国へお届けします。