※画像はイメージです

新潟郷土料理詰合せ6点セット

新潟を代表する郷土料理6点の詰め合わせです。雪国新潟の味わいを新潟せんのやの想いを込めてお届けいたします。
調理済みとなっておりますので、そのままお召し上がり頂けます。

寄附金額 18,000 円

数量

返礼品について

里芋を主体に色々な野菜を煮込み仕上げた郷土料理の代表「のっぺ」、助宗鱈を甘露煮風に煮た魚沼郷土料理「棒鱈煮」、塩出しした野沢菜を打ち豆・油揚げなど加え、出汁で仕上げた「煮菜」、伝統野菜の一つである唐辛子「神楽南蛮」を使用した味噌に漬け込んで焼き上げた「銀鮭南蛮味噌漬焼き」、北海道産の鮭を1本づつ丁寧に巻き上げ、柔らかく煮上げた「鮭昆布巻」車麩の中央に帆立を入れて旨味たっぷりの煮汁で仕上げた「車麩煮」など新潟のお惣菜の数々をお楽しみください。

返礼品詳細

提供元	株式会社丸魚魚沼水産広域開発部（新潟せんのや）
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	【のっぺ】里芋、人参、蒟蒻、筍、なめこ、牛蒡、銀杏、椎茸、干し貝柱、醤油（大豆・小麦を含む）、味醂、発酵調味料、砂糖（てんさい含蜜糖）、鰹節エキス、昆布エキス、食塩、魚醤、/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さけを含む）【煮菜】野沢菜（国産）、油揚げ（大豆を含む）、大豆、醤油（大豆・小麦を含む）、味醂、植物油（大豆を含む）、食塩、鰹節エキス、魚醤、唐辛子、/調味料（アミノ酸等）、凝固剤（塩化Ca）、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）、（一部に小麦・大豆・さけを含む）【棒鱈煮】干し棒鱈（北海道製造）、砂糖（てんさい含蜜糖）、醤油、魚醤、（一部に小麦・大豆・さけを含む）【銀鮭南蛮味噌漬焼】銀鮭（チリ産）、味噌、砂糖、神楽南蛮、青じその葉、植物油、（一部に大豆を含む）【車麩煮】焼麩（小麦粉）（小麦を含む）、帆立（国産）、干瓢（国産）、味醂、醤油、砂糖（てんさい含蜜糖）、鰹節エキス、魚醤、/調味料（アミノ酸等）、保存料（二酸化硫黄）、（一部に小麦・大豆・さけを含む）【鮭昆布巻】昆布（北海道産）、鮭（北海道産）、醤油、砂糖（てんさい含蜜糖）、すげ、魚醤、/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さけを含む）※すげは食べられません
内容量	のっぺ(170g)、棒鱈煮(160g)、煮菜(150g)、銀鮭南蛮味噌漬焼き(160g)、車麩煮(1個)、鮭昆布巻(2本) 各1パック計6点
賞味期限	出荷日から冷蔵保存にて60日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法	要冷蔵10℃以下
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。