＜台屋＞コーヒーミル　ブナ01　スタンド、ブラシセット

鉋（かんな）職人が手掛けるコーヒーミルです。
削るというひと手間に深い満足感を得られる切れ味や使い心地、そして愛着の持てる実用品を心がけました。
切れ味の良いSUS420材のコニカル刃は1つ1つをできる限り尖らせて豆をしっかり切るように研磨しています。これにより粒度も均一で女性でも楽に削れます。またハンドルの回転半径135ｍｍと長くすることで軽く削れ、さらにベアリングが内蔵されており回転がスムーズです。
特徴的な本体は木目が合うように一つのブナ材から切り取り一枚ずつ張り合わせています。
この時、木材を細く板状にすることで効率よく使い切ることができるので環境に配慮した無駄のないデザインといえます。
格子状に貼ることにより使用時にも滑りにくく冬場にも金属のような冷たさはありません。
天然木は使い込むうちに風合いが増し経年変化も楽しめます。
コーヒー豆を挽く贅沢な時間をお過ごしください。

コーヒーミル：約縦190×横185×直径54mm　容量約25ｇ
コーヒースタンド：約奥行き100×幅65×高さ180mm
コーヒーブラシ：約長さ130×幅20×厚み6mm

コーヒーミル：ステンレス、アルミ、ブナ　オイル仕上げ
コーヒースタンド：ブナ　オイル仕上げ
コーヒーブラシ：ポリプロピレン

～台屋について～
台屋はものづくりの町、新潟県の三条市にて(有)山谷製作所の中で立ち上がりました。（有）山谷製作所は1946年創業。木工業ではありますがメインで作っているものは大工道具の鉋（かんな）の木の部分である“鉋台（かんなだい）”です。現在は二代目と三代目が家業を守っています。