※画像はイメージです

＜TERAKOYA＞オードブル・焼き菓子セット（三越伊勢丹選定）

TERAKOYA人気のオードブルと焼き菓子を詰め合わせにしました。
TERAKOYAのお味を存分にお楽しみいただけます。

寄附金額 50,000 円

数量

返礼品について

伝統的な手法で手作りされるTERAKOYAのシャルキュトリー製品たち。
スモークサーモン、鹿児島産黒豚の生ハム、ソーセージ3種(トゥールーズ風・プロヴァンス風・ストラスブルグ風) に
限定生産の手作りサラミとスイス風干し牛肉“ビュントナー”を詰め合わせにし、さらに焼き菓子3種（チーズタルト・フルーツタルト・フロランタン）を5個づつ詰め合わせにしました。
TERAKOYAの味を存分にお楽しみいただけます。

バイヤーコメント

TERAKOYAは眺望の良い南向きの斜面に建っています。
この崖線は古代多摩川がその流れにより武蔵野大地を削って作り出した地形で、いつの頃からか「はけ」と呼ばれ、大岡昇平の小説「武蔵野夫人」の舞台にもなりました。
眼下に日本庭園を配し、よく晴れた日には遠方に丹沢山系や遥か富士の姿も望めます。
食材は、新鮮で安全なものを各地より選び抜き、独自のルートで仕入れます。
料理と共にお出しする焼きたてのパンはもとより、ブティックで販売するガトー（お菓子）、アイスクリーム、ソーセージや生ハムなどのスモーク製品に至るまで、すべて手間と時間をかけたこだわりの自家製です。
一度お店に足を運ぶと、料理をはじめ、雰囲気・サービスなど忘れられない思い出と変わります。
TERAKOYAのこだわりをご自宅でお楽しみください。

バイヤー
小野

返礼品詳細

提供元	株式会社寺子屋（レストランTERAKOYA）
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	8月18日～9月10日の間はお届けできません。離島へのお届けはできません。

原材料	スモークサーモン：鮭(カナダ産)、食塩、香辛料生ハム：豚ロース肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（硝酸Ｎａ）自家製ソーセージ：豚肉（国産）、玉葱、サラダ油、食塩、にんにく、砂糖、香辛料、/酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）プロヴァンス風ソーセージ：豚肉（国産）、エシャロット、赤ワイン、香辛料、食塩、シェリーヴィネガー、オリーブ油、砂糖/酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）ストラスブルグソーセージ：豚肉（国産）、玉葱、植物油脂、食塩、セップ茸パウダー、砂糖、香辛料/酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）サラミ：牛肉（国産）、豚脂肪、ブランデー、食塩、砂糖、香辛料、/リン酸塩(Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）ビュントナー：牛肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（硝酸Ｎａ）チーズタルト：クリームチーズ、小麦粉、砂糖、マーガリン、麦芽糖、卵、乳等を主要原料とする食品、レモン果汁、醸造酢、コーンスターチ、食塩/トレハロース、酢酸Na、安定剤(ローカスト)、乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) フルーツタルト：小麦粉、マーガリン、砂糖、パイン糖漬け、卵、オレンジ糖漬け、レーズンラム酒漬け、アーモンド粉末、麦芽糖、クランベリー糖漬け、還元水飴、洋酒、はちみつ、レモン果汁、食塩/加工でんぷん、酸味料、香料、保存料(亜硫酸塩)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・アーモンドを含む) フロランタン：小麦粉、砂糖、マーガリン、アーモンドスライス、水飴、卵、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、アーモンド粉末、食塩/膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) ヴィネグレットソース：なたね油、醸造酢、玉葱、にんにく、マスタード、食塩、砂糖、胡椒、レモン汁/調味料（アミノ酸等）、シリコーン
内容量	サーモン200g・生ハム200g・ビュントナー100g・トゥルーズソーセージ140g・プロヴァンスソーセージ140g・ストラスブルグソーセージ160g・サラミソーセージ60g・チーズタルト5個・フルーツタルト5個・アーモンドフロランタン5個・ヴィネグレットソース15ml×2
賞味期限	出荷日から7日
保存方法	冷蔵で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	⇒小金井市外で生産された食材を使用し小金井市内のレストランTERAKOYAで加工・製造を行っています。