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＜うなぎ・割烹世田谷宮川＞うなぎの蒲焼セット(松) 4尾

Name: ＜うなぎ・割烹 世田谷 宮川＞うなぎの蒲焼セット(松) 4尾
Price: 78000 JPY
Availability: InStock

昭和6年創業「世田谷　宮川」の鰻をそのままご自宅へお届けします。

寄附金額 78,000 円

数量

返礼品について

創業以来継ぎ足してきた、門外不出の秘伝のタレで焼き上げた蒲焼を堪能できるセットです。
国産鰻を捌くところから全ての工程を、職人が手作業にこだわり製造しています。
炭火で焼き上げた鰻を素早く真空包装し、－35℃で瞬間冷凍することにより、お店と同じ「世田谷宮川」の味をご自宅でお楽しみいただけます。

バイヤーコメント

＜うなぎ・割烹世田谷宮川＞は、昭和六年に創業して以来多くの食通の方々に利用されている人気店です。
蒲焼の味はタレで決まるといわれています。
吟味して選んだうなぎを備長炭でじっくり焼き上げ、自慢の秘伝のタレで仕上げています。
料理は丁寧に作ることが基本であると言われた先代の教えを今も守り続けています。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	有限会社宮川
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
本日の寄附による配送指定可能日	2026年11月26日(木)から2026年12月20日(日)まで
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	うなぎ（国産）、タレ（しょうゆ（大豆と小麦含む）、みりん、砂糖）、山椒
アレルギー	小麦,
内容量	蒲焼き150ｇ×4尾、蒲焼きのタレ40ml×4本、山椒0.2ｇ×4袋
賞味期限	製造日から60日
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存してください。
返礼品注記	稀に白く濁ったものが鰻の表面に付着している場合がございますが、鰻の脂が固まっているものなので品質上問題はございません。安心してお召し上がりください。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	日本国内にて仕入れた鰻を使用し、世田谷区内で捌きから串打ち、炭火で焼き上げたのちに、真空包装機で真空にし、-35度の瞬間冷却機で冷凍しています。タレの製造も世田谷区内にて全て行っています。