アカシアはちみつ600g、カラスザンショウはちみつ600gセット

はちみつを採取する時期と場所を調整することでほぼ一種類の花から生産された「単花蜜」です。花ごとのはちみつの味や香りを個別に楽しんでいただくことが出来ます。
アカシア(別名：ニセアカシア)は4月の終わりに白い藤に似た花を一斉に咲かせます。この花から採れるはちみつは、はちみつの女王と呼ばれ、透明感のあるすっきりした味わいのはちみつです。
カラスザンショウは8月初めにやや黄色っぽい白色の小さな花をたくさん咲かせる木で、この花から採れるはちみつは、ほのかな苦みとコクのある味わい深いはちみつです。