＜佃煮近江＞カツオとマグロの角煮食べくらべセット

カツオとマグロの角煮３点セットです。
カツオの角煮は、煮込み時間が一番長いので中まで味が染み込んで噛むほどにお魚の味わいが出てくるジューシーな食感が特徴です。
メバチマグロの角煮は、バチマグロのモチモチした食感そのままに柔らかくしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
びん長まぐろの角煮は、さっぱりとした食感が特徴です。びん長まぐろは、今では回転寿司などではお馴染みですが、もとはシーチキンの原料となるマグロなので、軽い感じでお召し上がりいただけます。カツオの角煮・マグロの角煮とも基本的な味付けは一緒ですが、お魚の違いによる風味や食感の違いを食べくらべてお楽しみ下さい。レンジで１０秒程温めていただきますとホクホクとした食感もお楽しみいただけます。