フカヒレ姿煮　吉切鮫尾鰭　特大（三越伊勢丹選定）

リピート率が高い信和キンシがお届けする大人気の「フカヒレ姿煮」の特大サイズをご用意いたしました。
直径１８ｃｍを超える尾鰭は繊維も長く、太く食べ応え抜群です。
肉厚で繊維豊富な尾鰭をアミノ酸（うまみ調味料）無添加ソースで丁寧に煮込んだあと、一晩かけてじっくりと旨味を染み込ませた自慢の一品です。
風味を損なわず、最良の状態で召し上がっていただくためにレトルト食品ではなく、あえて冷凍にしております。
湯煎して温めるだけで、レストランさながらのフカヒレ姿煮がご堪能いただけます。
贈答品用としても人気の商品です。

明治時代に千葉県館山市はマグロ・サメ延縄業の盛んな街でした。
副産物である鮫を加工する業者も数多くあったといわれております。
現在では唯一となりましたが、1963年から伝わる技術・品質は気仙沼に勝るとも劣りません。
現在でも多くのホテル・レストランにてご利用いただいていることがクオリティの証であると自負しております。
ふるさと納税を通して多くお客様が笑顔になれるような、美味しいフカヒレを作り続けます。