※画像はイメージです

＜小江戸黒豚＞しゃぶしゃぶセット【化粧箱入り】440g

英国系バークシャー種（純粋黒豚）のブランド豚【小江戸黒豚】
小江戸黒豚は、非常にやわらかな食感であり、加熱してもジューシーさが豊富です。赤身中の脂質量が多く、脂肪の質も非常に良好であるため脂に甘み・香りが感じられます。

【年末お届け特集2025】

2025年12月18日(木)午後6時までの入金完了で、
返礼品を2025年12月21日(日)～30日(火)の間にお届けいたします。
「寄附申し込み」ページの「返礼品情報」で『【年末届け】2025年12月21日(日)～12月30日(火)の期間にお届け』の項目にチェックを入れてください。
お申し込み前に【お届けについて】【お支払い方法について】を必ずお読みください。

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【年末お届け特集2025】

2025年12月18日(木)午後6時までの入金完了で、返礼品を2025年12月21日(日)～30日(火)の間にお届けいたします。

寄附お申し込みの際に、「寄附申し込み」ページの「返礼品情報」で『【年末届け】2025年12月21日(日)～12月30日(火)の期間にお届け』の項目にチェックを入れていただいた返礼品を、2025年12月21日(日)～30日(火)の期間にお届けいたします。

■お届けについて: 2025年12月21日(日)～30日(火)の間にお届けいたします。
※お届け日の指定、お届け時期の調整はお受けいたしかねます。

■お支払い方法について

※コンビニ決済は2025年12月15(月)午後6時までの承りになります。

※コンビニ決済は期限内に入金が確認できない場合、準備でき次第のお届けとして対応させていただきます。

※2025年12月15(月)午後6時以降のお支払いはクレジットカードにて承ります。

■その他

※天候・交通事情、及び収穫状況により、お届け予定の遅延や変更、返礼品の変更をさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。

※お届け配送可能エリアは返礼品毎に異なります。詳しくは各返礼品ページからご確認ください。

※先様届けの場合は、お届け先さまへのご在宅の確認をお願いいたします。

寄附金額 17,000 円

数量

返礼品について

小江戸黒豚の定番部位、ロース肉と肩ロース肉、バラ肉のしゃぶしゃぶ用スライスとなります。お肉の旨味と脂の甘味をしっかりと楽しめるセットです。
《各部位の特徴》
○ロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
○肩ロース肉
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。
○バラ肉
赤みと脂身が層になり、三枚肉ともいわれているのがこの部分です。キメは粗いですが濃厚な脂身が特徴でやわらかく、こってりとしてボリュームがあります。特に小江戸黒豚の脂の甘味や旨味を楽しみやすい部位です。
○ベーコンしゃぶしゃぶ用スライス
バラ肉の脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。燻製の香りが広がり、いろいろな食材との相性が良いので、豆乳しゃぶしゃぶやトマト鍋など和風・洋風いろいろな鍋で活用いただけます。

小江戸川越の自家農場で、英国系バークシャー種の純粋黒豚「小江戸黒豚」の繁殖から飼育まで一貫管理しております。
エサには、川越の特産品であるサツマイモ、そしてミルクをたっぷり浸したパンなどを自家配合し、手間ひまかけ、まごころを込めて育てています。
抗生物質は一切使わず、季節や気温の変化に対応し、豚にストレスを与えないような飼育を心がけています。

返礼品詳細

提供元	有限会社大野農場
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	小江戸黒豚【ベーコン】黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na）
内容量	ロース・しゃぶしゃぶ用スライス[80g×1パック] 肩ロース・しゃぶしゃぶ用スライス[80g×2パック] バラ・しゃぶしゃぶ用スライス[70g×2パック] ベーコン・しゃぶしゃぶ用スライス[60g×1パック]
賞味期限	出荷日から60日
保存方法	要冷凍（－18℃以下）で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。