＜千本松牧場＞生乳の味を極めた特撰アイス19個セット

千本松牧場ではおよそ500頭のホルスタインを飼っています。
高品質で評判の良い千本松牧場の牛乳ですが、その中でも特に乳質が素晴らしい牛をこのアイスの為に選抜しました、毎日牛の成長を見守り、毎日牛と向き合っているからこそできること。
千本松牧場だからこそ作れたアイスは、牛乳を愛してやまない方に食べていただきたいアイスです。
「生乳の味を極めた特撰アイス」は、千本松牧場の生乳の甘み・旨味を最大限に引き出すため、ミルクの香りに合う中でも特に高品質な卵を選ぶなど、バニラ香料を除く原料は全て国内産を使用しています。
ミルクを存分に堪能していただきたいので甘さも限界まで抑えました。
そのため、冷凍庫から出してすぐお召し上がりになると少し物足りなく思われるかもしれません。
ぜひ、アイスクリームが少し柔らかくなるまでお待ちいただき、口の中でゆっくり溶かしながらお召し上がりください。

創業：昭和3年（1928年）
＜健康な乳牛を育てるには土づくりから＞
自然豊かな千本松牧場では、総敷地面積のうち200ヘクタールの牧草地に、自家製の堆肥を巻いて、牧草を育てるための土づくりから手掛けています。
そうして育てた栄養豊富な牧草を年に２～３回刈り取り、発酵させたものを主食として乳牛に与えています。
乳牛に与えるそのほかの配合飼料も、もちろん遺伝子組み換えされたものは使用しておりません。
済んだ空気の中、乳牛を健康に育てています。
＜ストレスフリーな牛舎＞
千本松牧場の牛舎は、牛をつながずに自由に歩き回れるスペースを持った「フリーストール牛舎」。
ストールとはパイプなどで１頭ずつに仕切られた場所のことですが、どのストールでも自由に出入りできるので、フリーストールといいます。
また、搾乳の時間になると、牛が自分から「ミルキングパーラー」という搾乳専用施設にお乳を搾ってもらいにやってきます。
千本松牧場の施設は１２頭ずつ２列に並べるようになっているので、一度に２４頭まで搾ることができます。
この方法だと人の作業効率も良いうえ、牛にもストレスを与えないので、良質な生乳が搾れます。