＜湯沢屋＞元祖日光酒饅頭・日光水羊羹セット(酒饅頭53g×10個入、水羊羹100g×10本入)

文化元年の創業以来、200年を越えて蔵に棲みつく天然酵母と自家製の糀の発酵により生地を膨らませる本格酒饅頭と、日光連山から流れ出る清らかな水をタップリ使用し、北海道産の小豆と岐阜県産の寒天と砂糖だけで造られる風味豊かな水ようかんです。さっぱりとした口溶けが特徴です。

湯沢屋が創業しましたのは今からおよそ200年前の文化元年（1804年）。町人文化が花開いた11代将軍徳川家斉公の治世で、多くの江戸っ子が日光詣に来晃した時代でありまして、そんな旅人に甘味を提供したのが起源と言われております。以来、日光田母沢御用邸や世界遺産「日光の社寺」の御用を賜り現在に至っております。