＜ココ・ファーム・ワイナリー＞ケルナー・シエスタ（白）　750ml×1本

「ケルナー・シエスタ」はまどろむような甘さのとても上質な白ワインです。
ケルナー種のなかでも貴腐菌の付いた葡萄を集めて仕込み、野生酵母でゆっくりと醗酵させました。
南国を思わせるフルーツに加えて、貴腐葡萄を醗酵させた際の蜂蜜のような香りや味が、このワインに複雑さと
華やかさを与えています。

ココ・ファーム・ワイナリーでは
｢葡萄がなりたいワインになれるように｣､
自然に敬意をもって葡萄に寄り添いながらワイン造りに励んでいます。
その結果として、醗酵途中の泡が残っていたり、ワインのビンの中に自然由来の成分が溜まります。

「酒石」や「澱（オリ）」は健康に影響する心配はございません。ただ、口当たりが良くありませんので、
よりおいしくお飲みいただくためには、しばらくビンを静置して底に沈めたあと、静かにグラスにそそぐか、
ワインを別の容器に移し替えてからお楽しみください。

※ヴィンテージ（製造年）が変更になる場合がございます。