常陸秋そば　手打ち生蕎麦　本わさび付き　4人前

茨城県産の「常陸秋そば」のみを使用し、二八蕎麦として店頭で手打ちした蕎麦をそのままご家庭にお届けさせていただきます。
二八蕎麦としている理由は、十割蕎麦よりも歯ごたえやのど越しが良く、蕎麦のコシや滑らかさを追求してこの配分としております。
そんな常陸秋そばを、『挽き立て・打立て・茹で立て』の蕎麦の三立てで提供すべく、配送当日に石臼で挽いて手打ちをして、直ぐに真空パックにしてお届けいたします。
保存料などを使用しておりませんので賞味期限が短いですが、店頭で食べる蕎麦と同じ品質をご家庭でお楽しみ頂けます。
また静岡県産の日本最古のワサビ農園から直仕入れていている、新鮮な本わさびも同封しております。
代々継承してきている蕎麦汁と合わせて、寿多庵（すだあん）の香り高い常陸秋そばを是非お楽しみください。