川俣シャモ　すき焼きセット 2～3人前

近畿大学との共同開発で生まれた、川俣シャモのすき焼きセットです。牛肉とはちがうおいしさを、お好みの野菜と一緒にお楽しみください。割り下・ブイヨンもございますので、すぐにお召し上がりいただけます。この機会にぜひご賞味ください。

【川俣シャモについて】
｢田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣といった、 おもてなし の心から川俣シャモは生まれました。
その魅力は、 脂っぽくないのに深みのあるコクで、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質になります。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味が ジュワ～とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいないと思ってしまうほどのお肉ですので、口の中でじっくり味わっていただきたい地鶏です。