＜雪原＞吟醸米焼酎720ml×１

＜雪原　吟醸米焼酎＞
内容量：720ml
原材料：米(国産)、米麹(山形県産米)
アルコール度数：25度

本格焼酎雪原シリーズの最高峰。
山形県産酒造好適米「雪女神」を100％使用した60％精米の純米吟醸酒を蒸留して仕上げました。
華やかな吟醸酒の香りが感じられる大変贅沢な本格米焼酎です。
黄麹菌由来の、酸味が抑えられたほのかな甘みと米の香り、さらりとした口当たりが特徴です。

天保７(1836)年の創業以来、東に奥羽山脈の雪深い蔵王、西に朝日山系の霊峰 月山を望む寒河江川のほとりにて、酒造りを継承して来ました。
良質な米と水、気候風土に恵まれた寒河江の地で原料の酒米を厳選し、厳寒に仕込む寒造りで醸造しています。

精米機メーカーと共同で精米機を開発するなど精米には特にこだわって来た歴史があります。
酒米用の動力式精米機を山形県で初めて導入し、高度精米に挑戦したことで吟醸酒造りの先駆けとなりました。
厳選して仕入れた米の精米時の湿度管理と確実な精米歩合の確保のため、全量自社精米にて、目指す”うまい酒”造りに取り組んでいます。