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＜古澤酒造＞紅花屋重兵衛セット(純米大吟醸・大吟醸)

「紅花屋重兵衛」の飲み比べセットです。それぞれ酒造好適米の”雪女神”と”山田錦”を100％使用。自社製米で35％まで精米し丁寧に造った、こだわりの大吟醸です。酒米による味わいの違いをお楽しみください。

寄附金額 23,000 円

数量

返礼品について

●純米大吟醸　紅花屋重兵衛　雪女神(アルコール度数　16度)
山形県が開発した酒造好適米”雪女神”を100％使用。酒造好適米”雪女神”は、心白が米の真ん中にあり、高度精米をしても胴割れを起こしにくいことと、酒の雑味となるタンパク質が少ない特性から、米を多く削る大吟醸酒に非常に適しています。35％精米で仕込みを行い、華やかで芳醇な香りとすっきりとした味わいに仕上がりました。
2020年全米日本酒歓評会　金賞
2022年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　プレミアム大吟醸部門　金賞

●大吟醸　紅花屋重兵衛(アルコール度数　16度)
兵庫県産山田錦を35％まで自社精米し仕込みました。紅花と米を扱う商人であった弊社初代の名を冠した、華やかな香りの贅沢な大吟醸です。
2021年全米日本酒歓評会　大吟醸部門A　準グランプリ受賞
2021年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　プレミアム大吟醸部門　金賞受賞

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

バイヤーコメント

創業天保７年、長年に亘って受け継がれ磨き抜かれた伝統の技と近代設備により醸造された銘酒の数々を是非お楽しみください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	古澤酒造株式会社
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便

原材料	●純米大吟醸　紅花屋重兵衛　雪女神：米(山形県産雪女神)、米こうじ(山形県産雪女神) ●大吟醸　紅花屋重兵衛：米(兵庫県産山田錦)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)
内容量	720ml×2本
保存方法	冷暗所で保存してください。

地場産品基準	【純米大吟醸】山形県西村山地方(寒河江市を含む)で生産された酒造好適米”雪女神”を用いて寒河江市内で精米、醸造を行っています。　【大吟醸】兵庫県産の山田錦を用いて寒河江市内で精米、醸造を行っています。