＜丸松青果＞洋梨「追熟シルバーベル」３kg(６～１０玉)

洋梨といえば、ラ・フランスやル・レクチェなどが有名ですが、この「シルバーベル」はラ・フランスの枝変わりとして1957年（昭和32年）に山形県で誕生しました。
ラ・フランスの約1.5～2倍の重さで、大きいものでは700gを超えることも、大玉の晩成品種です。
果実がクリスマスのベルに形が似ており、食べ頃のはじまりが12月頃ということもあって「シルバーベル」と名付けられました。


甘さが際立つラ・フランスよりも、甘みと酸味のバランスに優れており、見た目以上に繊細な味わいがあります。 ラ・フランスの美味しさ加えて、程よい酸味がプラス 山形県内では「ラ・フランスよりシルバーベルの方が好き」という方も多く、人気が高い洋梨です。
また、熟すと果皮が黄色味がかってくるので、食べ頃がわかりやすい点も特徴です。
食べ頃の目安を記載しお届けいたします。


丸松農園では収穫してから独自にそれぞれ専用の冷蔵庫と加温庫で、予冷と追熟しております。これにより、滑らかな舌触りの洋梨が生まれます。