山形牛 ランプステーキ 800g

ランプはモモの中でも特に柔らかく、それでいて適度な歯応えも兼ね備えています。サーロインにつながる部位であり、腰からお尻にかけての大きな赤身肉。脂身はわずかであるため、あっさりとした味わいでヘルシーなのが嬉しいポイントです。肉本来の味わいをじっくりとご堪能いただくためには、シンプルに塩胡椒で味付けするのがおすすめ。ざっくりと切り分けて串焼きにすればバーベキューにも好適です。
1人前としてちょうど良い約200gを4枚お届け。ご家族やご友人とテーブルを囲むのはもちろん、いつも頑張っているご自身へのご褒美にもいかがでしょうか。