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おばこサワラしゃぶしゃぶ

「おばこサワラ」は、はえ縄漁と一本釣りで漁獲し、船上で活〆と神経抜きを施したもの。
このサワラを、旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。
DHA、ビタミン豊富な日本海の味覚をどうぞ。

寄附金額 19,000 円

数量

返礼品について

とろけるような脂の旨みが楽しめる、山形・庄内浜のサワラ。
「おばこサワラ」ははえ縄漁と一本釣りで一匹一匹漁獲し、船上で活〆と神経抜きを施したものです。
魚が暴れて傷つくことなく活〆にされるので、きれいで鮮度も長持ちしやすいのが特徴です。
このサワラを、旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。
DHA、ビタミン豊富な日本海の味覚をぜひご賞味ください。

返礼品詳細

提供元	山形県漁業協同組合由良水産加工場
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	お届け日は受注日から2週間以降の日にちでご指定ください離島へのお届けはできません。