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【もったいない！を食べよう】米沢牛切落し400g

赤身と脂のバランスの良いお肉を大き目にカット致しました。
いろんな用途にご使用いただけます。

「もったいない！」をみんなでおいしく食べよう特集
味や品質は問題ないのに、「形が不揃い」「キズがついている」「大きさがバラバラ」「出荷数が安定していない」などで、規格外となってしまったものを集めて返礼品としてご紹介しています。
みんなで美味しく食べて「もったいない！」を減らす企画です。

寄附金額 13,000 円

数量

返礼品について

山形県米沢市が位置する置賜地方の三市五町で長期にわたり肥育された黒毛和種の未経産雌牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される銘柄牛肉「米沢牛」。松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛の一つとされ、米沢の味ABC（A＝Apple：館山りんご、B＝Beef：米沢牛、C=Carp:米沢鯉）としても知られる、地域が誇る特産品です。
鮮やかな赤身ときめ細かな霜降りが織りなす、絶妙な旨味が堪りません。柔らかな肉質で口どけが良く、上品な脂の甘さと香りが広がります。厚みが均一になるよう揃えた切り落とし肉は調理しやすく、すき焼き・焼き肉・牛丼など幅広いメニューに対応。いつものメニューがワンランク上の味わいになりそうです。