骨まで食べられる鯉の特撰甘煮B

山形米沢の鯉料理は、九代藩主上杉鷹山公の教えにより、山国の貴重なたんぱく源として200年にわたり受け継がれてきました。
長きにわたり米沢市に店を構える「鯉の宮坂」が鯉の甘煮をご提供します。
骨がほろほろになるまでやわらかく煮込んだ鯉の甘煮。骨までお召し上がり頂けますので、お子様やご年配の方、骨が気になる方でもカルシウムをたっぷり取ることができます。
保存料や化学調味料を使用せずに、熟成された本醸造醤油で炊き上げています。
職人がじっくり調理した鯉の甘煮を、ぜひご堪能ください。