※画像はイメージです
返礼品について
創業万延元年（1860年）。江戸時代から代々受け継がれる一子相伝・門外不出の製法で、今現在も職人による手作業と手間をかけて稲庭うどんを作っております。
清く澄んだ水と塩でつくられた塩水、そして専用粉をてのひらで繰り返し繰り返し、丹念に空気をとりこみながら練り上げることで、空気穴をたくさん含むうどんができます。またその日の天候や湿度により乾燥時間を微妙に変えて作られます。
こうした時間と手間をかけ乾麺にすることで、艶のある乳白色にゆで上がり、コシが強く、生麺には無い、喉越しの良い食感が生まれます。是非ご賞味ください。
■お歳暮のお届けについて
【お届け日指定可能な返礼品について】
※寄附申し込みページの「お届け日指定・時間指定」のプルダウンからご希望のお届け日・時間をお選びください。
【準備でき次第お届けの返礼品について】
※11月25日(月)頃から順次お届けいたします。（全て年内にお届けいたします。）
【のし紙、梱包について】
※提供元事業者の包装紙になります。
※簡易包装、完全包装のご指定は承れません。
※ご自宅等に取り寄せてから先さまに手渡しされる包装の種類（二重包装、一括包装）は承れません。
※外のし、内のしのご指定は承れません。
※のし紙、のし短冊のご指定は承れません。
※伝票が直接貼られている状態でのお届けとなります。
予めご了承ください。
※包装紙はイメージです。提供元により異なりますのであらかじめご了承ください。
【その他】
※寄附者情報に連名での記入はできませんので、寄附をお申込みされる御本人一名さまのご記入をお願いいたします。
※送り状の依頼主名を変更したい場合は、寄附申し込み画面から「依頼主名を指定する」にチェックを入れ依頼主名をご指定ください。
※フルーツや魚介類など天候および収穫状況により、お届け予定の遅延や変更、商品の変更をさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。
お歳暮のマナー
お歳暮を贈るのは12月初旬から12月25日頃までに
お歳暮の「歳暮」とは、文字通り年の暮れのことです。季節を表す言葉に「お」をつけて、年末の贈り物を意味するようになりました。
お歳暮を贈る時期は、本来は「事始めの日(正月を祝う準備を始める日)」である12月13日から20日までの間でしたが、現在では12月初旬から12月25日頃までに贈るのが一般的です。最近では11月下旬から贈り始めることもありますが、本来の意味を考えると、12月に入ってから先さまへ届くようにしたいものです。
返礼品詳細
| 提供元 | 有限会社 佐藤養助商店 |
|---|---|
| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
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| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 稲庭干うどん 無選別300g×5袋 |
| 賞味期限 | 製造日から730日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 |
| 返礼品注記 | ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
| 地場産品基準 | 牟礼町で生産された冷凍うどん・うどんつゆを使用し、高松市内で調理・盛付・冷凍・包装・箱詰を行っています。 |
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評価レビュー
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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＜佐藤養助商店＞稲庭干温飩（無選別300g×5袋）MS65
寄附金額 15,000 円
バイヤーコメント
＜佐藤養助商店＞の稲庭うどんは、熟成を繰り返しながら職人の手作業により、練る、綯う、延ばすの工程を経て、乾燥の作業へと移ります。
乾燥の作業は、その日の天候や湿度により乾燥時間は微妙に変えます。熟練職人の永年の勘だからこそできる技です。
ほんのわずかな湿度や時間の差であっても、でき上がりのうどんの味を左右してしまいます。伝統の味を守り続けるためには、手づくりにこだわり、手間暇をかける必要がここにあります。
バイヤー
平石