芯ロースステーキ 200g×4 A5 仙台牛 黒毛和牛

宮城県村田町の良質な水と豊かな飼料環境で育てられた仙台牛は、最高等級A5ランクのみが認められる和牛ブランドです。本返礼品では、そのロースの中でも、霜降りの美しさと肉質の均一さに優れた“芯”の部分のみを使用しています。
芯ロースは、赤身と脂のバランスが整い、焼き上げることで上品な香りととろけるような食感が引き立つ部位。1枚200gの程よい厚みで、肉本来の旨みをしっかりとご堪能いただけます。
特別な日の食卓はもちろん、大切な方とのひとときにもふさわしい、存在感あるステーキです。

仙台食肉市場を経てA5等級と認められたものが仙台牛となるため、産地や農場を特定して扱うには商品開発が難しいものでもあります。取り扱う仙台牛は、地域の繁殖農家、肥育農家、卸事業者、加工事業者と協力し、仙台食肉市場から厳選して「一頭買い」した仙台牛を取り扱っているため、いつでも「生産者の見える安心した和牛」を全国のご家庭へお届けいたします。