＜牛たん炭焼　利久＞牛たん詰合せ(塩味・味噌味×各2個)

牛たんの大きさを見ながら柔らかい部分のみを切り分け、両面に切れ目を入れます。味が馴染みやすく柔らかく噛み切りやすいような工夫を凝らします。手造りにこだわり、1枚１枚丹精を込めて造り上げます。
手振りで塩をふり、大きさ・厚みを見ながら塩加減を調整する熟練の職人による味付けで仕上げます。お店でご提供している牛たんをそのまま真空パックにしました。
年間100万食以上をご提供しております。味がついているのでご家庭で焼くだけで当店の味わいをお楽しみいただけます。

株式会社利久は、「お客様を笑顔にしたい」という創業時からの変わらない想いのもと、昔ながらの技術と味にこだわった牛たん焼を宮城から全国へ発信しています。