＜斉吉＞はらこ飯セット2合分×2個

全体的に旨味があり、ずっと食べ続けたくなるような味。
2合のご飯で炊いて、少し大きめのお茶碗に盛って3杯分です。
おだしで炊いたご飯と醤油の香りのするしっとりの銀鮭、いくらの醤油漬けが良く合います。
<作り方>
はらこ飯セットを解凍し、お米を2合洗って水に浸けて準備ください。（お米は炊き上げる1時間くらい前に洗って水に浸けておいてください。）
水を切ったお米にだしを入れてご飯を炊きます。
炊きあがったご飯に解凍した鮭といくらをのせて出来上がりです。ご飯の上に大葉があるとなお美味しく召し上がれます。

《斉吉のおもい》
斉吉の創業は大正10年。宮城県気仙沼市を拠点に、海の恵みを活かした商品作りをしています。機械で進む工程もありますが、ほとんどがハンドメイド。斉吉の商品の基本には家庭の料理があります。身近な人が毎日食べても美味しくてうれしいものを。添加物などは使わずに素材の持ち味が味わえる商品を作り、お届けします。
《豊かな気仙沼からお届けします》
私たちが暮らしている気仙沼は、 世界三大漁場である三陸沖の目の前に位置しています。天然の良港で1年を通して四季折々に いろいろな素材に恵まれていて、毎朝市場で取れたての魚を仕入れることができます。良い素材の近くにいられることに感謝をし、素材の力を活かした商品をお届けしたいと思っています。