※画像はイメージです

＜ホテル一景閣＞フカヒレ姿煮と国産牛たんセット（フカヒレ姿煮2箱・牛たん400g）

カツオ出汁の和風スープが特徴で当ホテルオリジナルのフカヒレ姿煮と希少な国産牛の牛たんです。

寄附金額 48,000 円

数量

返礼品について

ホテル一景閣では、気仙沼産フカヒレを使用し「フカヒレ三昧」と銘打ったコース料理を提供しております。
そのメイン料理となるフカヒレ姿煮は、「カツオの街」にちなんだ、珍しいオリジナルのカツオ出汁ベースの和風味が特徴です。
コースの焼き物で提供している国産牛の牛たんをセットにしました。シンプルに塩こしょうで牛たん本来の旨味を噛むごとに味わえます。

バイヤーコメント

＜ホテル一景閣＞は、大正5年（1916年）に旅館一景閣として創業し、料理旅館として106年になります。チリ地震津波・宮城県沖地震・東日本大震災津波と同じ場所で常に被害を受けながら変化し続けてきた一景閣ですが、東日本大震災後に気仙沼の世界に誇る特産品であるフカヒレに着目し、その専用コースを作りました。それが「フカヒレ三昧」です。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社ホテル一景閣
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。離島の場合にはお届け迄にお時間がかかる場合がございます。

原材料	ガラスープ（鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他）（国内製造）、ふかひれ、ねぎ油、かつおなまり節、豚鶏エキス、発酵調味料、焼酎、食塩、エキス調味料、中華調味料、砂糖、全粉乳/増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
アレルギー	小麦,乳,
内容量	フカヒレ姿煮160g（スープ含む）×2箱国産牛たん（厚切り100g、薄切り100g）×2セット
賞味期限	フカヒレ姿煮：製造日から1年　国産牛たん：製造日から90日
保存方法	フカヒレ姿煮：直射日光を避け常温で保存国産牛たん：冷凍
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）