※画像はイメージです

＜石渡商店＞気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース 3個セット

生産者さんが手塩にかけた牡蠣を余すところなく生かしたいという想いから生まれた返礼品です。
牡蠣は剥いてすぐ凍結させ、天然酵素を使った特殊製法で分解し丸ごとエキスにしています。
濃厚でまろやか、他にない味を表現できました。

寄附金額 14,000 円

数量

返礼品について

3月～5月下旬の産卵を控え、旨味と栄養をたっぷりと蓄えた唐桑産の牡蠣のみを使用。
濃厚でクリーミーな完熟牡蠣の味わいを丸ごとエキスにして作ったオイスターソース。
和洋中問わず、いろいろな料理に幅広く使え、その深くまろやかなコクでいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。
気仙沼の海と人の魅力が詰まった深みとコクのある調味料です。

※こちらの返礼品は2024年3月15日(金)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください

バイヤーコメント

三陸の豊かな漁場に恵まれた気仙沼は、サメの全国の水揚げ量の８０％を占める「サメの町」です。
そんな気仙沼で創業から６０余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしている＜石渡商店＞。
積み重ねてきた伝統技術で、素材の味を生かした商品の数々を是非ご賞味ください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社石渡商店
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便

原材料	かきエキス、砂糖、還元水あめ、醤油、酵母エキス、小麦粉、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	160g×3（箱入り）
賞味期限	製造日から1年
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちふかひれ餡製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）