※画像はイメージです

＜石渡商店＞ふかひれ茶碗蒸し 6袋セット

カツオ出汁の効いたやさしい卵の風味に、海老やシイタケ、鶏肉、銀杏など具材たっぷり。
とろ～りコラーゲン豊富なフカヒレ餡がよく合います。
蒸すだけ簡単な茶わん蒸しの素です。

寄附金額 19,000 円

数量

返礼品について

中華料理の高級食材といった印象のフカヒレを和食に生かすのは、長年の研究開発でフカヒレを知り尽くした石渡商店の得意技。
茶わん蒸しの素を器に移し、ラップをかけて蒸し器へ。
ラップに竹串で２～３つ穴を開けるのがポイントです。
１袋１食分で必要な分だけ調理できるのも無駄がないと喜ばれています。
保存料や化学調味料は使用しておりません。
山海の素材から出る旨みを生かしたやさしい味わいをお楽しみください。

バイヤーコメント

三陸の豊かな漁場に恵まれた気仙沼は、サメの全国の水揚げ量の８０％を占める「サメの町」です。
そんな気仙沼で創業から６０余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしている＜石渡商店＞。
積み重ねてきた伝統技術で、素材の味を生かした商品の数々を是非ご賞味ください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社石渡商店
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	【茶わんむし】鶏卵（国産）、だし〔しょうゆ、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、アミノ酸液、食塩、米醗酵調味料、かつおエキス、しいたけエキス、酵母エキス、昆布〕、海老、椎茸、鶏肉、銀杏、(一部に卵・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む) 【ふかひれ餡】ふかひれ（国産）、みりん、ガラスープ(鶏ガラ、豚ガラ、ビーフエキス、その他)、しょうゆ、生姜汁、かつおエキス、食塩、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、(一部に鶏肉・豚肉・牛肉・大豆・小麦を含む)
内容量	茶わんむし(130g)×6 ふかひれ餡(20g)×6
賞味期限	製造日から1年
保存方法	冷凍保存　-18℃以下にて保存して下さい。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちふかひれ餡製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）